Home /Menu

Menu

The Terrine My Paris IV! La Terrine Mon Paris IV !

Country terrine with green pepper Terrine de campagne au poivre vert

7.50€

Country terrine with green pepper Terrine de campagne au poivre vert

Hot Goat Cheese Toasts Les Toasts de chèvre chauds

With Eure et Loir honey and fig jam Au miel d'Eure et Loir et à la confiture de figues

7.50€

With Eure et Loir honey and fig jam Au miel d'Eure et Loir et à la confiture de figues

Eggs mayonnaise Les Oeufs mayonnaise

6.50€

Smoked Salmon from Scotland Le Saumon fumé d'Écosse

9.50€

Burgundy Snails Les Escargots de Bourgogne

With parsley butter Au beurre persillé

Par 6 8.00€

Par 12 16.00€

With parsley butter Au beurre persillé

Breaded Burrata & its parsley cherry tomatoes La Burrata panée & ses tomates cerises persillées

10.50€

The aperitif board La Planche apéritive

Cold meats, cheeses, smoked salmon & shrimps Charcuteries, fromages, saumon fumé & crevettes

18.00€

Cold meats, cheeses, smoked salmon & shrimps Charcuteries, fromages, saumon fumé & crevettes

The Coquillettes My Paris IV! Les Coquillettes Mon Paris IV !

Risotto style, artisanal white ham, summer truffle cream, parmesan Façon risotto, jambon blanc artisanal, crème à la truffe d'été, parmesan

25.50€

Risotto style, artisanal white ham, summer truffle cream, parmesan Façon risotto, jambon blanc artisanal, crème à la truffe d'été, parmesan

Cassoulet My Paris IV! Le Cassoulet Mon Paris IV !

Duck confit, duck sleeve, bacon and breadcrumbs Confit de canard, manchon de canard, lard et chapelure

20.50€

Duck confit, duck sleeve, bacon and breadcrumbs Confit de canard, manchon de canard, lard et chapelure

Half roasted camembert Demi camembert rôti

Served with sautéed potatoes, speck and salad Servi avec pommes de terre sautées, speck et salade

17.50€

Served with sautéed potatoes, speck and salad Servi avec pommes de terre sautées, speck et salade

Genuine AAAAA Troyes Andouillette Véritable Andouillette de Troyes AAAAA

Served with its old-fashioned mustard sauce from Eure et Loir Servie avec sa sauce moutarde à l'ancienne d'Eure et Loir

17.50€

Served with its old-fashioned mustard sauce from Eure et Loir Servie avec sa sauce moutarde à l'ancienne d'Eure et Loir

The Welsh Le Welsh

Wholemeal mustard bread, white ham, melted cheddar with beer & fried egg Pain complet moutardé, jambon blanc, cheddar fondu à la bière & oeuf au plat

18.50€

Wholemeal mustard bread, white ham, melted cheddar with beer & fried egg Pain complet moutardé, jambon blanc, cheddar fondu à la bière & oeuf au plat

Veal Kidneys Les Rognons de veau

Served sliced with an old-fashioned mustard sauce from Eure et Loir Servis tranchés avec une sauce moutarde à l'ancienne d'Eure et Loir

19.00€

Served sliced with an old-fashioned mustard sauce from Eure et Loir Servis tranchés avec une sauce moutarde à l'ancienne d'Eure et Loir

The Pig Tomahawk Le Tomahawk de cochon

Pork from the Basque Country, tasty and finely marbled Cochon du Pays Basque, goûteux et finement persillé

19.00€

Pork from the Basque Country, tasty and finely marbled Cochon du Pays Basque, goûteux et finement persillé

Lamb Chops Les Côtelettes d'agneau

Thyme juice & puree Jus au thym & puree

22.00€

Thyme juice & puree Jus au thym & puree

Fish n' Chips Le Fish n' Chips

Breaded cod fillets, served with fries, salad and tartar sauce Filets de Cabillaud panés, servis avec frites, salade et sauce tartare

18.50€

Breaded cod fillets, served with fries, salad and tartar sauce Filets de Cabillaud panés, servis avec frites, salade et sauce tartare

Flemish Carbonnade La Carbonade flamande

Beef stewed with beer and gingerbread Boeuf mijoté à la bière et au pain d'épices

19.00€

Beef stewed with beer and gingerbread Boeuf mijoté à la bière et au pain d'épices

Angus sirloin flank steak - 200g La Bavette d'aloyau Angus - 200g

18.00€

Knife-cut Angus beef tartare - 200g Le Tartare de bœuf Angus au couteau - 200g

With a knife, Savora, parsley, parmesan Au couteau, Savora, persillade, parmesan

19.00€

With a knife, Savora, parsley, parmesan Au couteau, Savora, persillade, parmesan

Charolais Entrecôte - 400g L'Entrecôte Charolaise - 400g

38.00€

Auvergne Burger Burger Auvergnat

180g minced meat, St Nectaire, bacon, salad, tomato, red onions, burger sauce 180g viande hachée, St Nectaire, bacon, salade, tomate, oignons rouges, sauce burger

18.50€

180g minced meat, St Nectaire, bacon, salad, tomato, red onions, burger sauce 180g viande hachée, St Nectaire, bacon, salade, tomate, oignons rouges, sauce burger

Burger Touraine Burger Tourangeau

180g minced meat, goat cheese, bacon, salad, tomato, red onions, honey-mustard sauce 180g viande hachée, chèvre, bacon, salade, tomate, oignons rouges, sauce miel-moutarde

18.50€

180g minced meat, goat cheese, bacon, salad, tomato, red onions, honey-mustard sauce 180g viande hachée, chèvre, bacon, salade, tomate, oignons rouges, sauce miel-moutarde

Burger Franc_Comtois Burger Franc_Comtois

180g minced meat, Comté, bacon, salad, tomato, red onions, Roquefort sauce 180g viande hachée, Comté, bacon, salade, tomate, oignons rouges, sauce Roquefort

18.50€

180g minced meat, Comté, bacon, salad, tomato, red onions, Roquefort sauce 180g viande hachée, Comté, bacon, salade, tomate, oignons rouges, sauce Roquefort

Burger New Amsterdam Burger New Amsterdam

180g minced meat, Cheddar, bacon, salad, tomato, red onions, burger sauce 180g viande hachée, Cheddar, bacon, salade, tomate, oignons rouges, sauce burger

18.50€

180g minced meat, Cheddar, bacon, salad, tomato, red onions, burger sauce 180g viande hachée, Cheddar, bacon, salade, tomate, oignons rouges, sauce burger

Burger Normand Burger Normand

180g minced meat, Camembert, bacon, salad, tomato, red onions, shallot sauce 180g viande hachée, Camembert, bacon, salade, tomate, oignons rouges, sauce échalote

18.50€

180g minced meat, Camembert, bacon, salad, tomato, red onions, shallot sauce 180g viande hachée, Camembert, bacon, salade, tomate, oignons rouges, sauce échalote

Burger Roma Burger Roma

180g minced meat, breaded burrata, dried tomatoes, salad, red onions, green pesto 180g viande hachée, burrata panée, tomates séchées, salade, oignons rouges, pesto vert

18.50€

180g minced meat, breaded burrata, dried tomatoes, salad, red onions, green pesto 180g viande hachée, burrata panée, tomates séchées, salade, oignons rouges, pesto vert

Mexican Burger Burger Mexicain

180g minced meat, Cheddar, guacamole, jalapenos, chorizo, salad, tomato, red onions 180g viande hachée, Cheddar, guacamole, jalapenos, chorizo, salade, tomate, oignons rouges

18.50€

180g minced meat, Cheddar, guacamole, jalapenos, chorizo, salad, tomato, red onions 180g viande hachée, Cheddar, guacamole, jalapenos, chorizo, salade, tomate, oignons rouges

Burger Lisboa Burger Lisboa

Pulled pork with onion confit, Cheddar, salad, tomato, onions, barbecue sauce Effiloché de porc aux confits d'oignons, Cheddar, salade, tomate, oignons, sauce barbecue

18.50€

Pulled pork with onion confit, Cheddar, salad, tomato, onions, barbecue sauce Effiloché de porc aux confits d'oignons, Cheddar, salade, tomate, oignons, sauce barbecue

Burger Basque Burger Basque

180g minced meat, sheep's cheese, bacon, Espelette pepper, salad, tomato, onions, burger sauce 180g viande hachée, brebis, bacon, piment d'Espelette, salade, tomate, oignons, sauce burger

18.50€

180g minced meat, sheep's cheese, bacon, Espelette pepper, salad, tomato, onions, burger sauce 180g viande hachée, brebis, bacon, piment d'Espelette, salade, tomate, oignons, sauce burger

All burgers are available in a breaded chicken version or not Tous les burgers sont déclinables en version chicken pané ou non

All burgers are available in a breaded chicken version or not Tous les burgers sont déclinables en version chicken pané ou non

The Croque-Monsieur Le Croque-Monsieur

12.00€

The Croque Chèvre Le Croque Chèvre

13.50€

The Croque Camembert Le Croque Camembert

13.50€

Croque Comté Le Croque Comté

13.50€

The Croque St Nectaire Le Croque St Nectaire

13.50€

Truffle Cheddar Croque Le Croque Cheddar aux truffes

17.50€

Croque-Madame version Version Croque-Madame +1.00€

Green salad base, cherry tomatoes, olive oil and balsamic vinegar Base salade verte, tomates cerises, huile d'olive et vinaigre balsamique

The West Indian Salad La Salade Antillaise

West Indian blood sausages, sautéed potatoes, dried tomatoes, apples Boudins antillais, pommes sautées, tomates séchées, pommes

17.90€

West Indian blood sausages, sautéed potatoes, dried tomatoes, apples Boudins antillais, pommes sautées, tomates séchées, pommes

Caesar Salad La Salade César

Chicken fillet, parmesan, hard-boiled egg, croutons, Caesar sauce Filet de poulet, parmesan, oeuf dur, croûtons, sauce césar

14.90€

Chicken fillet, parmesan, hard-boiled egg, croutons, Caesar sauce Filet de poulet, parmesan, oeuf dur, croûtons, sauce césar

Southwest Salad La Salade du Sud-Ouest

Duck gizzards and sleeves with sautéed potatoes and pickles Gésiers et manchons de canard pommes sautées, cornichons

18.50€

Duck gizzards and sleeves with sautéed potatoes and pickles Gésiers et manchons de canard pommes sautées, cornichons

The Pink Salad La Pink Salade

Scottish smoked salmon, pink shrimps, Burrata Saumon fumé d'Écosse, crevettes roses, Burrata

19.50€

Scottish smoked salmon, pink shrimps, Burrata Saumon fumé d'Écosse, crevettes roses, Burrata

My Paris IV Salad! La Salade Mon Paris IV !

Breaded chicken fillets, goat cheese toast, Roquefort Filets de poulet panés, toast de chèvre, Roquefort

15.90€

Breaded chicken fillets, goat cheese toast, Roquefort Filets de poulet panés, toast de chèvre, Roquefort

The melting chocolate heart Le Coeur coulant au chocolat

And its scoop of vanilla ice cream Et sa boule de glace vanille

7.50€

And its scoop of vanilla ice cream Et sa boule de glace vanille

The floating island with speculoos chips L'île flottante aux éclats de spéculos

7.30€

Chocolate mousse La mousse au chocolat

7.50€

Raspberry-speculos tiramisu Le Tiramisu framboises-spéculos

8.50€

Apple Crumble Le Crumble aux pommes

From Eure and Loir D'Eure et Loir

7.50€

From Eure and Loir D'Eure et Loir

Crème brûlée La crème brûlée

Vanilla À la vanille

7.50€

Vanilla À la vanille

Profiteroles with Nutella Les Profiteroles au Nutella

8.50€

The Baba flambé Le Baba flambé

With amber rum Au rhum ambré

8.50€

With amber rum Au rhum ambré

Gourmet coffee or tea Café ou thé gourmand

8.50€

17.50 €

Starter + Main course OR Main course + Dessert Entrée + Plat OU Plat + Dessert

Choice of entry Entrée au choix

Terrine OR egg mayonnaise Terrine OU œuf mayonnaise

Meal of your choice Plat au choix

Sirloin flank steak OR dish of the day Bavette d’aloyau OU plat du jour

Choice of desserts Desserts au choix

Gourmet coffee OR dessert of the day Café gourmand OU dessert du jour

Toppings Garnitures

Fries, mashed potatoes, salad Frites, écrasé de pommes de terre, salade

Fries, mashed potatoes, salad Frites, écrasé de pommes de terre, salade

Sauces Sauces

Green pepper, Roquefort, shallot & béarnaise Poivre vert, Roquefort, échalote & béarnaise

Green pepper, Roquefort, shallot & béarnaise Poivre vert, Roquefort, échalote & béarnaise

11.50 €

Main course + dessert + drink Plat + dessert + boisson

Burger (ketchup, cheddar), nuggets or ground beef Burger (ketchup, cheddar), nuggets ou steak haché

+ Coca cola, Orangina, Tropico or Fuze tea + Coca cola, Orangina, Tropico ou Fuze tea

+ Chocolate mousse, floating island or 1 scoop of ice cream + Mousse au chocolat, île flottante ou 1 boule de glace

Abatilles - 75cl Abatilles - 75cl

Flat or Sparkling Plate ou Gazeuse

5.80€

Flat or Sparkling Plate ou Gazeuse

Perrier - 33cl Perrier - 33cl

4.10€

Coca cola, coca cola zero - 33cl Coca cola, coca cola zéro - 33cl

4.10€

Tropico - 25cl Tropico - 25cl

4.10€

Limonade - 33cl Limonade - 33cl

4.10€

Orangina - 25cl Orangina - 25cl

4.10€

Fuze tea - 25cl Fuze tea - 25cl

4.10€

Jus d'orange - 25cl Jus d'orange - 25cl

4.10€

Apple juice - 25cl Jus de pomme - 25cl

4.10€

Pineapple juice - 25cl Jus d'ananas - 25cl

4.10€

Apricot juice - 25cl Jus d'abricot - 25cl

4.10€

Tomato juice - 25cl Jus de tomate - 25cl

4.10€

Locale Funk Locale Funk

Draft beer Bière pression

25cl 4.60€

50cl 9.00€

Draft beer Bière pression

Espresso, alongé, decade Café expresso, alongé, déca

2.40€

Double expresso Double expresso

4.50€

Tea / Infusion Thé / Infusion

4.50€

Hot chocolate Chocolat chaud

4.50€